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現代洋菓子全書(W・J・ファンス編) / 古本、中古本、古書籍の通販は。2026年最新】三洋出版貿易株式会社の人気アイテム - メルカリ。2026年最新】三洋出版貿易株式会社の人気アイテム - メルカリ。洋菓子やデザートのレシピ本「The International Confectioner」著者はMichael R. Smallです。表紙には、オレンジを使ったデザート、チョコレートケーキ、タルト、メレンゲのようなお菓子など、様々な種類の洋菓子が掲載されています。ケーキ職人父の本です。カバーも傷んでいますが一緒にお付けします。ラング・ド・シャ・アソートLボックス | 商品詳細 | 高島屋オンライン。正式名称は「The International Confectioner: Confectionery, Cakes, Pastries, Desserts and Ices」です。。ユネスコ世界遺産 1-13 全巻セット。この本は、お菓子作りに関する国際的なレシピをまとめたものです。裏千家今日庵歴代　好み物索引付き全14巻プラス特別巻。システム手帳STYLE vol.1〜10 セット。かなり古い本です。南画津梁一・二巻和本古書線裝和綴じ木版画。板谷波山昭和４２年発行限定1200部。